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Types of travelers

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杉の香りの残る建物で、のんびりと過ごすことができました。思った以上にものが揃っていたため、貸別荘ほど自力で頑張る必要もなく、事前の準備が楽なのは大変ポイントが高いです。すべて持込む必要がないので、自炊系の宿泊施設に行ったとは思えないほど帰宅後の片付けも楽でした。また、夜は自炊でも、朝食は出していただけるのは、チェックアウトなど時間に余裕のない朝の時間も楽しむことができました。朝食にあれだけの品数を用意して、洗い物もしていたら、あの余裕はなかったです。家電製品がバルミューダだったり、凝っているなあと感じました。 夕食の鶏鍋ですが、量も質も申し分ないと思いました。なにより野菜の種類も量も充実していたのがとてもよかったです。私たちは八王子にある老舗の鶏炭火焼の店に時々行くのですが、今回の献立はそれと遜色なかったです。外食ではだいたい野菜がしょぼいですが(たとえば春菊だと、ひょろひょろのものが一人1本だったりして驚きます)、今回は野菜がたっぷり用意されていて満足度がたいへん高かったです。実は、失礼ながらきっと野菜が足りないだろうと思い、家の冷蔵庫から水菜などを持参したので、結果的にウサギのようにたくさん野菜を食べることができました。 朝食も、部屋食の上にあの品数で、家庭的な味で、リラックスしながらいただきました。おいしかったので、2つのおひつのゴハンを完食してしまいました。ごちそうさまでした。 設備では、暖房にペレットストーブが用意されていたのもうれしかったのですが、予備のペレットはないようだったので、夜に長時間使ってしまうと朝の分がなくなるかと思い、気兼ねなく使えなかったのが残念でした。私見ですが、エアコンの電気使用量を減らす意識付けの点でも、木材産地のSDGs的な取り組みとしても、補助暖房としてペレットストーブをもっと活用されたらよいのではないかな、と思いました。 備え付けのコーヒーは、淹れるときに部屋に広がる香りも最高で、水に合っているのか大変おいしかったです。ただ、コーヒーミルの中にひいた粉が残っていたので、清掃時にコーヒーミルの中も確認したほうがいいかもしれません。 特に印象に残ったところは以上ですが、全体として、満足度が非常に高い滞在になりました。チェックアウト日に、道の駅まで送っていただきありがとうございました。問題なく奥多摩駅行きのバスに乗れ、奥多摩にちょこっと来た感覚で、なじみの電車で帰宅して、ほとんど疲れませんでした。 コロナ禍で、2年以上旅行を自粛していましたが、1月4日のモーニングショーを見て、 こういうホテルなら感染するさせるの心配はほとんどなく過ごせるだろうと思い、急遽予約しました。 まったく初めての場所なのと、料金的に少し高めだったのでどうかなあ、と思いましたが、コロナ以来どこにも行きたがらない娘が、珍しく「どうしても行きたい!」と主張して押し切られたような感じでした。 奥多摩には取り付きにくそうな山とキャンプ場のイメージしかなかったので、このような取り組みがあるとは、発想がすごいなあと思います。この取り組みが広がっていくことをお祈りいたします。 スギ花粉がいっぱいで春は無理そうなのが残念ですが、また滞在させていただけたらと思います。ありがとうございました。

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TVやインターネットなど情報が溢れる昨今の日常生活の中で、静寂や仲間との話しをゆっくり楽しめる時空間でしたお 地元の食材を利用した懐石が美味しかった! 小菅の湯が使えなかったので残念でした でしゃばらず、寄り添う感じでよかった。Hospitalityとして良かったです

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4.5/5
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彼氏の誕生日に利用させていただきました。 お部屋は広くておしゃれで、料理もとても美味しくて大満足でした。 また是非ご利用させていただきたいと思います。

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凄く良かったです。 凄く良かったです!対面で、会話しながら2人で料理を作るための工夫が巡らされていて、楽しみながら料理ができました。 季節の食材も美味しかったです。その分使いこなせず余らせてしまう食材があってもったいなかったので、レシピがもう少し種類があると嬉しいです。 (今回だと春菊がうまく使いこなせませんでした)

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4.5/5
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のんびりできました。 雰囲気が素晴らしく、スタッフさんの細やかな気遣いが心地良いです。 食事も繊細で丁寧、重くなく最後まで美味しくいただけました。 古民家を良い具合にリノベーションしており、周りの自然と相まって居心地の良い空間となっています。 小菅産の食材を使いこなし、斬新な懐石になっています。出汁が素晴らしく、お椀物は圧倒されます。 丁寧に洗練された古民家改装です。もちろん不便なところもありますが、アジワイです。 左利きなのですが、前回チェックイン時に気づかれたのか、食事どきにお箸の向きが左利き用にセットされる気遣いがあります。

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4.0/5
3.5/5
4.5/5
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