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"Winterwochenende zu Zweit"

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Ein sehr schönes altes Fachwerkhaus, liebevoll mit viel Holz und geschmackvoller Dekoration eingerichtete Gasträume, schicke moderne Zimmer und eine gute Küche. Die Saunalandschaft ist hervorragend. Die Menüvorschläge um einen Fischgang erweitern. Sehr freundlich! Müsste die Gäste auf inkludierte Leistungen hinweisen.

Category Scores

5.0/5
4.0/5
5.0/5
5.0/5
5.0/5
5.0/5
5/5

"Erholung in familiärer Atmosphäre"

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Meine Frau und ich haben wieder einmal das Arrangement "prickelndes Sylvester gebucht". Die Begrüssung war, wie erwartet, sehr herzlich. Die Zimmer sehr sauber, das Essen hervorragend und der Service sehr gut und aufmerksam. Besonders hervor zu heben ist die neue Bar. Sie ist überaus gelungen. Man fühlt sich eingeladen nach dem excellenten Essen dort den Abend zu verbringen. Der Sylvesterabend war sehr gemütlich. Das Buffet war ausgezeichnet und sehr vielfältig. Es war für jeden Geschmack etwas da. Wir werden, sobald es unser Dienstplan es erlaubt, wieder dieses Arrangement buchen. Es fehlt an nichts. Herr Knippschild und sein Team haben wieder einmal eine tolle Leistung erbracht. Keine Beanstandungen sehr freundlich-herzlich, flott, aufmerksam; was will man mehr? Schöne kleine Wellnessoase zum relaxen und wohl fühlen. Wir hatten die Junior Suite. Das Zimmer ist geräumig, Tolles Bad, getrennte Toilette, begehbarer Kleiderschrank. Außerdem befand sich dort eine Kaffeemaschine. Die Matrazen waren sehr gut. Die Einrichtung sehr geschmackvoll mit viel Holz.

Category Scores

5.0/5
5.0/5
5.0/5
5.0/5
5.0/5
5.0/5
4.5/5

"Immer wieder eine Auszeit wehrt."

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Das ganze freundliche Team des Hauses in seiner unaufdringlichen Art sind einfach Spitze. Für alles gibt es eine Lösung, so das man sich voll auf die Annehmlichkeiten im Haus einlassen kann. Das Essen in seiner vielfalt, was man auch nicht auf jeder Speisekarte findet, ist einfach hervorragend. Die gemühtliche Bierstube sei noch erwähnt die es sich lohnt, nach einer schönen Wanderung, zu besuchen mit seinem umfangreichen Biersortenangebot. Und dann vor dem Abendessen in das gemühtliche Saunadorf zum entspannen, einfach herrlich. Die neugestallteten Baderäume, super ausgeführt mit vielen Ablageflächen.

Category Scores

4.5/5
5.0/5
5.0/5
5.0/5
4.5/5
4.5/5
5/5

"Einfach nur schön bei Knippschilds"

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Wir haben uns bei Knippschilds wieder sehr, sehr wohlgefühlt. Es gibt überhaupt nichts zu meckern. Das Essen ist super lecker, der Service sehr aufmerksam und freundlich , die Zimmer sehr geschmachvoll, sauber und gemütlich . Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

Category Scores

5.0/5
5.0/5
5.0/5
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4.5/5

"ein wunderschönes vorweihnachtliches Erlebnis"

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Das Haus ist sehr sauber und gepflegt. Es ist mit viel Liebe ausgestattet. Bei der Höhe des Zimmerpreises und der doch sehr abgelegenen Lage des Hauses wäre ein Schwimmbad sehr angenehm. Es gibt unterschiedliche Saunen und das Wellnessangebot ist umfangreich. Das Frühstück ist hervorragend. Wir waren während der Vorweihnachtszeit da. Das Gänseessen war ein Genuss. Ansonsten könnte die Speisekarte noch etwa umfangreicher gestaltet werden. Das neue "Wirtshaus" ist mit alten und neuen Komponenten kombiniert und der Hit. Die Gastgeber lassen sich viel einfallen, um die Gäste zu verwöhnen. Das Haus ist sehr komfortabel und mit viel Liebe zum Detail ausgestattet. Trotzdem ist es schade, dass man am Wochenende auf jeden Fall für zwei Nächte buchen muss. Andererseits hat uns das zu einer Ruhe gezwungen, die wir uns ansonsten nicht gestattet hätten. Das Gänseessen war sehr, sehr gut. Der Chef tranchiert mit viel Sachverstand selbst. Ansonsten wäre eine etwas umfangreichere Speisekarte. Z. B. Steaks vom 800 Grad-Grill etc. sehr schön. Wir hatten absolut nichts zu beanstanden. Trotz großen Stresses war das Personal sehr bemüht und freundlich und zuvorkommend. Ein Schwimmbad wäre schön, zumal das Haus sehr abgelegen liegt. Die Zimmer sind mit viel Liebe zum Detail ausgestattet. Es gibt aber offensichtlich nur zwei Suiten mit Balkon. Die jagdliche Passion des Hausherrn ist auf moderne Art allgegenwärtig.

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4.5/5
4.0/5
4.5/5
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Liebe Frau S., schön, dass es Ihnen so gut bei uns gefallen hat. Es tut uns leid, dass Sie einen Parkplatz suchen mussten. Dies ist sicherlich der hohen Auslastung unseres Restaurant in der Vorweihn…

Liebe Frau S., schön, dass es Ihnen so gut bei uns gefallen hat. Es tut uns leid, dass Sie einen Parkplatz suchen mussten. Dies ist sicherlich der hohen Auslastung unseres Restaurant in der Vorweihnachtszeit zuzuschreiben. Prinzipiell haben wir mit ca. 75 Parkplätzen bei 20 Zimmer viel Platz. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns bald wieder einmal besuchen kommen. Mit herzlichen Grüßen Catharina Ossig Direktionsassistentin