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Monsieur FRANCK V, Toute l'équipe et nous mêmes vous remercions pour votre avis. Si les prix peuvent vous sembler élevés, il conviendrait de prendre en compte les hausses du gaz et de l'électricité dont les tarifs ont presque doublés; ainsi que des hausses des marchandises et de son transport. Nous employons des collaborateurs qui méritent également un salaire convenable. Votre pigeon était bien désossé, il ne restait que deux os dans les cuisses et un petit os au niveau de la poitrine. Nous ne pouvons enlever plus sinon la viande se rétracterait lors de la cuisson. Nous faisons de notre mieux pour maîtriser les tarifs et pour satisfaire nos clients. Bien cordialement. JB Hermann
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